En tradisjonell julemiddag

Julemiddag

pris pr pers


Pinnekjøtt

med kålrabistappe, kokt potet & pinnekjøtt fett

(7) 

 385,-


Stekt ribbe

med julepølse, rosenkål & eple kokt potet & julesaus

(7,10,12)            

375,-


Nisse bord

med pinnekjøtt, svineribbe, julepølse, kålrabistappe, kokt potet, Rosenkål, eple & svisker, julesaus og pinnefett

(7,10,12)            

425,-


Krydderbordet

Litt annerledes juletapas

389.- per person

Krydderbordet

KALDE RETTER

Heimalaga sylte

med søt sennepsdressing

(10,12)


Gravet og lettrøkt elg

med endive & skogsbærvinagrette

(10,12)


Fenalår

med eple & fikenkompott

(12)


Waldorfsalat

med appelsin og tørket frukt

(3,7,8,9,10,12)


Røykt laks

med syltet agurk, pepperot & rugbrød

(1,3,4,10,12)


Krydderbordet

VARME RETTER

Andeconfitt

med syrlig rødkål, hasselnøtter og appelsin

(8,12)


Tynnskåren ribbe

med hjemmelaget rødkål, eple og puffet svor

(12)


Bakt torsk

med grønn ertepure, bacon og sennepsaus (4,7,10)


Julebrød

nybakt brød, dressing & smør

(1,2,8,10,12)


Allergenoversikt:

Vi tilpasser oss selvfølgelig etter allergier eller andre ønsker.

1

Kornslag

2

Skalldyr

3

Egg

4

Fisk

5

Peanøtter

6

Soya

7

Melk

8

Nøtter

9

Selleri

10

Sennep

11

Sesamfrø

12

Sulfitter

13

Lupin

14

Bløtdyr

Info

1, Kornslag* som inneholder gluten: Dette inkluderer hvete, rug, bygg, havre, spelt, korasanhvete o.l.

8. Nøtter: Dette inkluderer mandler, hasselnøtter, valnøtter, kasjunøtter, pekannøtter, pistasienøtter, paranøtter og macadamianøtter.